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燒女子回到訂購
NT$ 550 元
1kg/盒
「燒女子」這個超特別的名稱,其實是日本非常受到歡迎的一種料理,也就是我們俗稱的「甘露煮」,所謂的甘露煮指的就是將鹹甜醬汁煮到幾乎收乾的日式做法,比起蒲燒醬汁,甘露煮的味道會比較重一點。也多半用比較小的魚類去進行料理,先烤或炸過之後,再放入醬汁煮三四個小時,等到醬汁到幾乎收乾,美味的燒女子就大功告成啦!據說這種料理方式連魚的骨頭都可以直接吞下去呢! 小魚乾的營養價值極高,與你分享美味外也提供滿滿的營養喔